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Tamajón se reúne al calor del fuego en la Fiesta de la Matanza

Un centenar de agalloneros ha rememorado las viejas costumbres locales
Atanzón celebró la fiesta de la matanza

Más de un centenar de personas acudían a primera hora de la mañana para degustar un contundente almuerzo migas con huevo y un vino de mesa

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Los agalloneros prueban los chorizos de la matanza

En torno a medio centenar de personas compartieron la segunda parte de la fiesta de la matanza convocada a primeros de año en Tamajón, en esta ocasión para probar el embutido y para comer otro de los platos típicos del pueblo, el arroz con costillas
Una tradición recuperada: la matanza de Henche

La matanza propiamente dicha será el domingo 6, aunque el sábado habrá degustación de chorizos y morcillas