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22 empresas de Guadalajara exhibirán productos locales en el Salón Gourmets 39ª edición

La participación de empresas locales en eventos internacionales resalta la riqueza gastronómica y cultural de Guadalajara, impulsando su desarrollo económico y visibilidad

07/04/2026@18:17:25

Vega respalda a productores de Guadalajara en Salón Gourmets 2025

José Luis Vega, presidente de la Diputación de Guadalajara, ha mostrado su apoyo a los productores agroalimentarios de la provincia en el Salón Gourmets 2025. Durante su visita al expositor de 'Alimentos de Guadalajara', acompañado por Juan José Laso, presidente de APAG, destacó la importancia de promocionar la calidad de los productos locales. La Diputación ha invertido 100.000 € en este evento, donde participan 25 empresas agroalimentarias, cinco más que en la edición anterior. Este salón es una plataforma clave para dar visibilidad a la excelencia alimentaria de Guadalajara.

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El director del IPEX, Fernando Laviña, valora muy positivamente el potencial de comercialización de las empresas de la región en el mayor evento internacional agroalimentario, celebrado en Colonia