La Asociación de Mujeres de Cabanillas se suma a la tradición navideña con su evento gastronómico
El pasado 28 de diciembre, la Asociación de Mujeres La Campiña llevó a cabo uno de los actos más esperados del Programa de Navidad en Cabanillas. Este año, el evento se destacó por la entrega de más de 700 raciones de gachas, migas y caldo de pollo, consolidándose como una cita imprescindible para los vecinos.
Desde hace más de 35 años, esta asociación ha mantenido viva una tradición que comenzó como una broma durante el Día de los Inocentes. Según Julia Moratilla, presidenta de La Campiña, “al principio hacíamos castañas, chorizos y gachas en el patio de la sede. Nos disfrazábamos y así nació”. Con el tiempo, el evento evolucionó y se trasladó a la Plaza del Pueblo debido al creciente número de asistentes.
Un evento que crece cada año
El reparto comenzó puntualmente a las 19 horas en un ambiente festivo donde numerosos vecinos formaron largas filas para disfrutar de estos platos típicos castellanos. La aceptación fue tal que se agotaron todas las raciones preparadas, superando las expectativas iniciales.
Este año, la preparación incluyó 7 kilos de harina almortas para las gachas, 15 kilos de migas y 12 barras de pan. Además, se utilizaron ingredientes como 12 kilos de picadillo y panceta, junto con ajos, aceite y sal, además de cien litros de caldo de pollo.
Una celebración muy apreciada
La iniciativa promovida por La Campiña ha sido recibida con gran entusiasmo por parte del público local, convirtiéndose en uno de los eventos más queridos durante las festividades navideñas en Cabanillas. Los elogios hacia la calidad culinaria fueron unánimes entre los asistentes.
La noticia en cifras
| Descripción |
Cantidad |
| Raciones de gachas |
700 |
| Raciones de migas |
700 |
| Vasos de caldo de pollo |
700 |
| Kilos de harina almortas para gachas |
7 |
| Kilos de migas |
15 |
| Barras de pan adicionales |
12 |
| Kilos de picadillo y panceta |
12 |
| Litros de caldo de pollo preparados |
100 |
Si (
No(
