GUADALAJARA

Aperitivo festivo con callos y rebujito en Cabanillas del Campo

Celebración veraniega en Cabanillas del Campo, donde la tradición culinaria y la música se unen para disfrutar de un día festivo en comunidad

Redacción | Viernes 24 de julio de 2026

Un aperitivo festivo con sabor a tradición y diversión

La peña «Los Tablillas», reconocida por su larga trayectoria en la localidad, celebró el mediodía de este viernes de Fiestas su tradicional baile-aperitivo en la Piscina Municipal. En esta ocasión, los miembros de la peña se lucieron como cocineros al preparar una deliciosa perola de callos con garbanzos, un plato que ha cosechado gran éxito en ediciones anteriores. Además, ofrecieron el popular cóctel andaluz de rebujito, una refrescante mezcla de vino fino y gaseosa-lima, ideal para mitigar el calor del día.

El evento estuvo animado por la charanga «Xplosión», mientras la piscina daba la bienvenida a los asistentes en una jornada de baño libre especialmente diseñada para los más pequeños. El alcalde, José García Salinas, no quiso perderse la ocasión y se acercó al aperitivo para saludar a los integrantes de «Los Tablillas», acompañado por varios concejales del municipio.

Actividades festivas en la Residencia

La jornada festiva comenzó a las 11:30 h. en la Residencia El Parque, donde, como es habitual durante las Fiestas de verano y mayo, el Ayuntamiento organizó una visita de una charanga para llevar un poco de alegría a los ancianos que residen allí. La misma charanga «Xplosión», que ha estado muy activa durante estos días festivos, ofreció un repertorio de pasodobles y canciones populares en los jardines del recinto, brindando un momento especial tanto a los residentes como al personal del lugar.

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