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la botarga

La concejalía de Turismo de Guadalajara propone un taller para acercar la Botarga a los más pequeños

El taller requiere inscripción previa a través del correo de la concejalía o de la web municipal y se realizará los días 8 y 22 febrero en el Palacio de la Cotilla

30/01/2025@13:12:40

Valdenuño celebra la Botarga de la Fiesta de Santo Niño Perdido

La fiesta tiene su origen en el siglo XVIII, dato recogido en el libro de contabilidad que data del año 1721, y se cree que surgió cuando un niño se perdió y el pueblo se volcó en su búsqueda y fue casa por casa para encontrarle.
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