Mora (Toledo), 16 de mayo de 2025. El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destacado la relevancia del sector agroalimentario en la región, afirmando que los Premios Gran Selección Campo y Alma son una prueba fehaciente de su liderazgo a nivel nacional. Durante la ceremonia de entrega, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, subrayó que estos galardones evidencian el compromiso y la calidad de los productos locales. El evento, que tuvo lugar en Mora, fue presidido por el presidente autonómico, Emiliano García-Page.
Entre los asistentes se encontraban figuras destacadas como el vicepresidente primero, José Luis Martínez Guijarro; el alcalde de Mora, Emilio Bravo; y la secretaria de Estado de Agricultura y Alimentación, Begoña García. Este año se celebró la 36ª edición de unos premios que reconocen lo mejor de la producción alimentaria en Castilla-La Mancha.
Reconocimiento al esfuerzo del sector
Martínez Lizán agradeció a agricultores, ganaderos, productores y cooperativas su contribución para hacer posible este evento y mantener la producción alimentaria en la región. Según sus palabras, el sector agroalimentario genera un volumen de negocio que asciende a 10.000 millones de euros y proporciona empleo a 90.000 personas, lo que resalta su importancia socioeconómica.
El consejero también destacó que Castilla-La Mancha es líder en exportaciones agroalimentarias, alcanzando en 2024 un valor total de 3.658 millones de euros. Esta cifra representa un incremento significativo respecto al año anterior y constituye el 34% del total de las exportaciones regionales. En los primeros meses del presente año, las cifras han continuado creciendo a un ritmo del 38% comparado con el mismo periodo del año pasado.
La fuerza del vino y otros productos emblemáticos
Dentro del ámbito exportador, las bebidas ocupan un lugar preeminente, con el vino liderando las ventas. La región cuenta con 25 figuras de calidad vínicas que contribuyen al dinamismo económico local, generando un 5% del Producto Interior Bruto (PIB) regional. A pesar del complicado contexto global actual, la adaptación a las preferencias del consumidor ha permitido mantener la competitividad en este sector.
El queso manchego también ha sido objeto de elogios por su creciente producción y calidad. Martínez Lizán resaltó que este producto representa el 59% del valor económico total de las Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) en España. Además, mencionó otros productos característicos como el melón, azafrán y cordero como símbolos de excelencia representativos de Castilla-La Mancha.
Compromiso con la calidad y sostenibilidad
El aceite de oliva fue otro tema central durante su intervención. Con más de 452.000 hectáreas dedicadas al olivar en toda la región —8.000 solo en Mora—, este cultivo se posiciona como uno de los más importantes para Castilla-La Mancha. Actualmente hay alrededor de 83.000 olivicultores activos y cuatro Denominaciones de Origen dentro del marco "Campo y Alma", que agrupa productos alimentarios locales bajo una misma marca.
Además del aceite y el jamón serrano —otro producto emblemático— el consejero hizo hincapié en la importancia del apoyo gubernamental hacia empresas dedicadas a la producción ecológica y venta directa. Este tipo de iniciativas no solo benefician a los productores sino que también fortalecen la economía rural al permitirles comercializar sus productos sin intermediarios.
Apuesta por el futuro agroalimentario
Para concluir su discurso, Julián Martínez Lizán reafirmó el compromiso del Gobierno regional para consolidar al sector agroalimentario como un referente nacional e internacional. Se busca no solo generar empleo sino también superar el actual impacto económico que representa este sector en Castilla-La Mancha.
El consejero anunció inversiones destinadas a modernizar procesos productivos y promover los alimentos locales mediante una asignación presupuestaria específica para participar en ferias comerciales y dar visibilidad a los productos regionales.
La noticia en cifras
| Cifra |
Descripción |
| 10,000 millones € |
Cifra de negocio del sector agroalimentario |
| 90,000 |
Puestos de trabajo generados por el sector |
| 3,658 millones € |
Valor de las exportaciones en 2024 |
| 34% |
Porcentaje de todas las exportaciones que representa el sector agroalimentario |
| 38% |
Aumento en exportaciones durante los dos primeros meses del año |
| 5% |
Porcentaje del PIB que genera el vino en la región |
| 59% |
Porcentaje del valor económico que supone el queso manchego en DOP e IGP |
| 88% |
Porcentaje de las exportaciones de todo el queso español con figura de calidad que representa el queso manchego |
Preguntas sobre la noticia
¿Qué son los Premios Gran Selección Campo y Alma?
Los Premios Gran Selección Campo y Alma son un reconocimiento a los mejores alimentos de calidad de Castilla-La Mancha, que se celebran anualmente. En 2025, se realizó la 36ª edición de estos premios.
¿Cuál es la importancia del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha?
El sector agroalimentario en Castilla-La Mancha genera un negocio de 10.000 millones de euros y proporciona 90.000 puestos de trabajo, lo que subraya su relevancia socioeconómica en la región.
¿Cuáles son algunos de los productos más destacados del sector agroalimentario de Castilla-La Mancha?
Entre los productos destacados se encuentran el vino, el queso manchego, el melón, el azafrán, y otros alimentos únicos como la Miel de La Alcarria y el Ajo Morado de Las Pedroñeras.
¿Cómo ha evolucionado la exportación del sector agroalimentario en Castilla-La Mancha?
En 2024, las exportaciones del sector alcanzaron un valor de 3.658 millones de euros. En los primeros meses de 2025, las exportaciones han aumentado un 38% en comparación con el año anterior.
¿Qué apoyo ofrece el Gobierno regional al sector agroalimentario?
El Gobierno regional apoya al sector mediante diversas líneas de ayudas para la modernización y transformación, así como con una inversión destinada a la promoción de productos agroalimentarios.
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